幻の酒が再び。どぶろく特区へ。

　三原村は昔からおいしい米どころとして有名です。昔、その米を発酵させて濁酒（どぶろく） を造っていました。どこの家でも自分の田の米を使い、当たり前のように造っていました。
　明治３２年、酒造業の免許鑑札者以外は醸造を禁じられてからはその味は幻となりました。しかし平成１７年に、酒税法特例の認定を受け、濁酒製造許可を取得し、昔ながらの濁酒を再び造ることができるようになりました。
　現在、６軒の農家で「土佐三原どぶろく合同会社」を設立し、村を代表する特産品として製造販売しています。